Cookieshunter.com - Ciacho dnia

Ciacha dnia! Mniam, mniam ...

Fajne baby!Fajne baby!

Dodaj do ...

Newsletter

Cookieshunter.com - kolorowanka dla najmłodszych

Kiedy Ty pieczesz, maluch koloruje

Cookieshunter.com - kolorowanka dla najmłodszych

Pobierz kolorowankę dla Swojej pociechy.

Cookieshunter.com - Najnowsze przepisy1. Kruche ciasteczka STAR WARS
2. Krem czekoladowy z kaszy jaglanej
3. Muffinki czekoladowo-buraczane
4. Bułeczki drożdżowe babci Heli
5. Szybkie lody waniliowe
Cookieshunter.com - Najczęściej czytane przepisy1. Pancakes
2. Muffinki czekoladowe
3. Masło orzechowe
4. Fajne baby!
5. Rogaliki drożdżowe
Cookieshunter.com - Najczęściej komentowane przepisy 1. Nowa kolekcja o dekorowaniu ciast i ciasteczek (1477)
2. Pancakes (120)
3. Muffinki czekoladowe (55)
4. Muffinki czekoladowe z cukinia (39)
5. Babeczki marchewkowe (24)
Durszlak.plMikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Muffinki truskawkowo-kokosowe

Data publikacji : 2013-03-07 23:56 | Komentarze : 0

Z okazji Dnia Kobiet proponuję wszystkim fajnym babkom pyszne babeczki truskawkowo-kokosowe. Ten przepis powstał spontanicznie i jest naprawdę bardzo dobry. Muffinki są delikatnie kokosowe, mają w sobie pachnące latem truskawki i chrupiącą posypkę. Pycha!!!
 

SKŁADNIKI:

-3 szklanki mąki tortowej

-1 łyżeczka sody

-2 łyżeczki proszku do pieczenia

-szczypta soli

-1 szklanka wiórków kokosowych

-2 jajka

-1 szklanka jogurtu naturalnego lub kefiru

-2/3 szklanki oleju roślinnego

-1 szklanka cukru

-1 szklanka (lub 1 ½) posiekanych truskawek (mrożonych nie rozmrażać, posiekać zamrożone)

 

Do przybrania:

-3 łyżki brązowego cukru

-3 łyżki wiórków kokosowych

 

1.Wymieszać w jednej misce mąkę, wiórki kokosowe, sól, proszek do pieczenia i sodę (odłożyć 1 łyżkę mieszaniny).

 

1

 

2.W drugiej misce wymieszać jajka, jogurt, cukier i olej.

 

2

 

3.Posiekać truskawki i posypać 1 łyżką mącznej mieszanki i obtoczyć je dokładnie.

 

3

 

4.Wlać mokre składniki do suchych i wymieszać tylko do momentu aż z widoku zniknie mąka.

 

4

 

5.Do ciasta dodać truskawki i jeszcze raz lekko wymieszać.

 

55b

 

6.W małej miseczce wymieszać brązowy cukier i wiórki kokosowe.

 

 

6d

 

7.Do papilotek nakładać ciasto i posypać obficie mieszanką cukrowo-kokosową. Babeczki piec 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C.

 

6b6c

6e

6f6g

baner

baner 2

Smacznego!

Komentarze :

Dodaj komentarze :




Wszystkie komentarze podlegają moderacji. Administratorzy zastrzegają sobie prawo do usuwania lub nie publikowania komentarzy wulgarnych, obraźliwych czy rasistowskich – TROLLOWANIE bezwzględnie zabronione.