Cookieshunter.com - Ciacho dnia

Ciacha dnia! Mniam, mniam ...

Jak piec muffinkiJak piec muffinki

Dodaj do ...

Newsletter

Cookieshunter.com - kolorowanka dla najmłodszych

Kiedy Ty pieczesz, maluch koloruje

Cookieshunter.com - kolorowanka dla najmłodszych

Pobierz kolorowankę dla Swojej pociechy.

Cookieshunter.com - Najnowsze przepisy1. Kruche ciasteczka STAR WARS
2. Krem czekoladowy z kaszy jaglanej
3. Muffinki czekoladowo-buraczane
4. Bułeczki drożdżowe babci Heli
5. Szybkie lody waniliowe
Cookieshunter.com - Najczęściej czytane przepisy1. Pancakes
2. Muffinki czekoladowe
3. Masło orzechowe
4. Fajne baby!
5. Rogaliki drożdżowe
Cookieshunter.com - Najczęściej komentowane przepisy 1. Nowa kolekcja o dekorowaniu ciast i ciasteczek (1280)
2. Pancakes (120)
3. Muffinki czekoladowe (54)
4. Muffinki czekoladowe z cukinia (36)
5. Babeczki marchewkowe (24)
Durszlak.plMikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Ciastka z syropem klonowym

Data publikacji : 2014-06-26 23:12 | Komentarze : 0

Przepis na te ciastka znalazłam na moim ulubionym blogu Moje Wypieki, jednak pod inną nazwą „Ciasteczka B”. Trochę pozmieniałam składniki, przede wszystkim zamiast golden syropu dałam syrop klonowy, który jest o wiele zdrowszy i bardziej aromatyczny, ale niestety trochę drogi. Ciastka wyszły bajeczne, jedne z lepszych jakie jadłam. Polecam!
 

Składniki:

-200 g miękkiego masła

-1/2 szklanki cukru brązowego

-1/2 szklanki syropu klonowego

-1 łyżka soku z cytryny

-1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (niekoniecznie)

-1 jajko, roztrzepane

-4 szklanki mąki pszennej

-1/4 łyżeczki soli

 

1.Masło utrzeć na puszystą, jasną masę.

 

1

 

2.Dodać cukier i miksować kilka minut aż składniki się połączą.

 

2a2b

 

3.Do masy dodać syrop klonowy, sok z cytryny, wanilię, jajko i wymieszać wszystko dokładnie.  Jajko powinno być  w temperaturze pokojowej, jeśli będzie za zimne to masło się zetnie i powstaną maślane grudki. Zimne jajka polecam włożyć do ciepłej wody na kilka minut.

 

3

 

4.Dodać mąkę i sól, wymieszać, uformować z ciasta kulę i schłodzić przez 1h.

 

4a4b4c

 

5.Po schłodzeniu kulę podzielić na 3 części. Jedną rozwałkować na grubość 2-3 mm, a resztę trzymać w chłodzie. Wycinać ciastka. Powtórzyć to z reszta kul.

 

5a5b5c

 

6.Ciastka piec na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, w temperaturze 180 stopni C przez 12-15 minut. Mi najbardziej smakowały te przypieczone i chrupiące.

 

6a6bbaner

Smacznego!

 

Komentarze :

Dodaj komentarze :




Wszystkie komentarze podlegają moderacji. Administratorzy zastrzegają sobie prawo do usuwania lub nie publikowania komentarzy wulgarnych, obraźliwych czy rasistowskich – TROLLOWANIE bezwzględnie zabronione.