
Kiedy Ty pieczesz, maluch koloruje

Pobierz kolorowankę dla Swojej pociechy.

2. Krem czekoladowy z kaszy jaglanej
3. Muffinki czekoladowo-buraczane
4. Bułeczki drożdżowe babci Heli
5. Szybkie lody waniliowe

2. Muffinki czekoladowe
3. Masło orzechowe
4. Fajne baby!
5. Rogaliki drożdżowe

2. Pancakes (123)
3. Muffinki czekoladowe (55)
4. Muffinki czekoladowe z cukinia (45)
5. Babeczki marchewkowe (24)
Ciastka owsiane
Przepis na te ciastka mam już u siebie od ok. 8 lat. Zawsze były hitem wielu spotkań i przyjęć. Oryginalna receptura należy do mojego kolegi, ale wprowadziłam kilka niewielkich zmian. Ciastka są szybkie w wykonaniu i przepyszne w smaku, więc szczególnie namawiam do wypróbowania tego przepisu.
SKŁADNIKI: ( na ok. 25 ciastek)
-5 szklanek zwykłych płatków owsianych (pojemność 1 szklanki 250
ml), to ok. 0,5 kg
-1 kostka masła (200g)
-2 jajka
-3/4 cukru brązowego lub białego
-1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-1 szklanka mąki
1.Nagrzać piekarnik do 180 stopni C.
2.W jednej misce odmierzyć 5 szklanek płatków, a w drugiej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia.
3.Rozpuścić na małym gazie masło.
4.Do masła dodać cukier i zamieszać przez chwilę, a następnie wyłączyć gaz pod garnkiem.
5.Do masła z cukrem dodać płatki, dokładnie wymieszać i ostudzić (aby jajka po dodaniu nie ścięły się).
6.Jajka wymieszać z ekstraktem waniliowym i dodać do płatków. Wymieszać.
7. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, dokładnie wymieszać, aż masa zacznie się lepić.
8.Formować ciastka mokrymi dłońmi (dzięki temu ciastka lepiej się lepią), układać na blaszce (może być w miarę blisko bo ciastka nie rosną zbyt dużo) i piec przez 20-25 min. W gazowym piekarniku umieścić blachę na wysokości 2/3. Im bardziej wypieczone ciastka, tym smaczniejsze.
Aby ciastka były jeszcze lepsze można do surowego ciasta dodać ok. 3 łyżek sezamu, a przed pieczeniem pokryć nim (sezamem) wierzch uformowanego ciastka.
Smacznego!
Komentarze :
ania (2012-03-17 12:13:51)
a gdzie można kupić ten ekstrakt z wanilii?Bo jak robiłam muffinki bananowe to sierota dodałam aromatu waniliowego (myślałam że o to chodzi) i średnio mi to wyszło.:) a te ciasteczka wyglądają cudnie!
cookieshunter.com (2012-03-17 20:17:52)
w Poznaniu kupowałam kiedyś w sklepie arabskim, na ulicy Solnej, zaraz koło Placu Wielkopolskiego. Swój obecny kupiła mi siostra kiedy była w Peru-jest wyśmienity i podobno kosztuje tam grosze. U nas za malutką buteleczkę płacisz jakieś 11 zł. Koniecznie spróbuj ciastek, są super!
cookieshunter.com (2012-03-17 20:22:36)
Ekstrakt waniliowy możesz też sama zrobić. Tu masz link do przepisu. Też chcę sama spróbować. http://mojewypieki.blox.pl/2008/12/Ekstrakt-z-wanilii.html Laski wanilii najlepiej kupować na allegro-najtaniej!
Siorka (2012-03-17 21:29:10)
w Peru buteleczka kosztuje dokładnie 1 sol czyli 1 zł. Jak się wyprowadziłaś z Poznania, to na Solną za ekstraktem też biegała siostra, że się przypomnę ;*
gosiawalo (2012-04-01 20:10:12)
Pierwszy raz "nastawiłam" taki ekstrakt z przepisu z Moich Wypieków:) stoi już trzeci tydzień, robi się coraz ciemniejszy i gęstszy. No i obowiązkowo domowy cukier waniliowy:)
Alexis (2012-05-14 19:30:00)
Ciacha rewelacja! wprost nie można im się oprzeć, dziękuję za przepis i rozkosz dla mojego podniebienia:)
cookieshunter.com (2012-05-18 20:18:00)
Cieszę się, że przepis się sprawdził. To prawda, że ciężko im się oprzeć. Można je jeść jeść i jeść.