Cookieshunter.com - Ciacho dnia

Ciacha dnia! Mniam, mniam ...

Fajne baby!Fajne baby!

Dodaj do ...

Newsletter

Cookieshunter.com - kolorowanka dla najmłodszych

Kiedy Ty pieczesz, maluch koloruje

Cookieshunter.com - kolorowanka dla najmłodszych

Pobierz kolorowankę dla Swojej pociechy.

Cookieshunter.com - Najnowsze przepisy1. Kruche ciasteczka STAR WARS
2. Krem czekoladowy z kaszy jaglanej
3. Muffinki czekoladowo-buraczane
4. Bułeczki drożdżowe babci Heli
5. Szybkie lody waniliowe
Cookieshunter.com - Najczęściej czytane przepisy1. Pancakes
2. Muffinki czekoladowe
3. Masło orzechowe
4. Fajne baby!
5. Rogaliki drożdżowe
Cookieshunter.com - Najczęściej komentowane przepisy 1. Nowa kolekcja o dekorowaniu ciast i ciasteczek (1477)
2. Pancakes (120)
3. Muffinki czekoladowe (55)
4. Muffinki czekoladowe z cukinia (39)
5. Babeczki marchewkowe (24)
Durszlak.plMikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Niezawodne ciastka musli

Data publikacji : 2012-09-21 06:00 | Komentarze : 3

Nastała jesień i co tu dużo mówić - nadszedł czas wypieków. Przez 2 tygodnie byłam odcięta od piekarnika, więc teraz muszę nadrobić stracony czas. Jesienne pieczenie zacznę od ulubionych ciastek mojego męża. Przepis pochodzi z bardzo fajnej angielskiej książki, którą wygrzebałam w ciuchlandzie „The book of biscuts”. Bardzo długo eksperymentowałam z tym przepisem i czasem przeróżne formy przybierały te ciastka, ale zawsze były smaczne. Nie polecam dodawania większej ilości miodu, gdyż ciastka się troszkę przypalają i strasznie kleją.


SKŁADNIKI: ok. 28 sztuk

-1 kostka masła (200g) o temperaturze pokojowej
-2 łyżki miodu
-1/2 szklanki cukru brązowego (może być też biały)
-3/4 szklanki mąki pszennej (czasem używam żytniej)
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-1 jajko
-skórka otarta z jednej pomarańczy (wielkość pomarańczy nie istotna)
-szczypta soli
-3 szklanki musli


1.Wymieszać w misce mąkę, proszek do pieczenia i sól.

 

cm 1


2.Masło, miód i cukier ubić mikserem na puszystą masę.

 

cm 2acm 2b


3.Do masy dodać jajko i startą skórkę pomarańczową, całość ponownie wymieszać.

 

cm 3acm 3b


4.Nastepnie dodać mąkę i dokładnie wymieszać na gładkie ciasto.

 

cm 4


5.Dodać do ciasta musli i zamieszać łyżką. Ciasto nakładać łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Jeśli ciasto wydaje się zbyt miękkie to można je włożyć na 30 min. do lodówki-bez problemy można wtedy uformować z ciasta kulki. Piec, aż będą złote, ok. 15-20 min. w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C.

 

cm 5acm 5b

cm 5ccm 5d

cm 6

Smacznego!

Komentarze :

najlepsze ciastka musli

Magda (2012-09-21 10:57:35)
porywam ciasteczko! do schrupania ;)

najlepsze ciastka musli

Ola (2012-09-21 12:39:11)
bardzo lubię ciasta z dodatkiem skórki pomaranczowej albo cytrynowej :)

najlepsze ciastka musli

cookieshunter.com (2012-09-21 21:13:56)
Moja babcia zawsze dodaje startej skórki z cytryny do ciasta drożdżowego - efekt jest rewelacyjny! Ja uwielbiam startą skórkę pomarańczową w pierniczkach świątecznych i w cieście czekoladowym. Mniam!

Dodaj komentarze :




Wszystkie komentarze podlegają moderacji. Administratorzy zastrzegają sobie prawo do usuwania lub nie publikowania komentarzy wulgarnych, obraźliwych czy rasistowskich – TROLLOWANIE bezwzględnie zabronione.