Cookieshunter.com - Ciacho dnia

Ciacha dnia! Mniam, mniam ...

Fajne baby!Fajne baby!

Dodaj do ...

Newsletter

Cookieshunter.com - kolorowanka dla najmłodszych

Kiedy Ty pieczesz, maluch koloruje

Cookieshunter.com - kolorowanka dla najmłodszych

Pobierz kolorowankę dla Swojej pociechy.

Cookieshunter.com - Najnowsze przepisy1. Kruche ciasteczka STAR WARS
2. Krem czekoladowy z kaszy jaglanej
3. Muffinki czekoladowo-buraczane
4. Bułeczki drożdżowe babci Heli
5. Szybkie lody waniliowe
Cookieshunter.com - Najczęściej czytane przepisy1. Pancakes
2. Muffinki czekoladowe
3. Masło orzechowe
4. Fajne baby!
5. Rogaliki drożdżowe
Cookieshunter.com - Najczęściej komentowane przepisy 1. Nowa kolekcja o dekorowaniu ciast i ciasteczek (1477)
2. Pancakes (120)
3. Muffinki czekoladowe (55)
4. Muffinki czekoladowe z cukinia (39)
5. Babeczki marchewkowe (24)
Durszlak.plMikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Ciastka z rodzynkami, czekoladą i krówkami

Data publikacji : 2012-03-11 21:38 | Komentarze : 0

Ten przepis powstał całkiem przez przypadek. Robiłam zupełnie inne ciastka, kiedy w trakcie pracy okazało się, że najważniejszy produkt  wyszedł prawie o własnych nogach. No cóż, trzeba było na gorąco kombinować. Dodałam to co miałam w szafkach i wyszły całkiem niezłe ciastka. Moim gościom smakowało, więc warto wypróbować.

 

SKŁADNKI: (wychodzi ok. 20 sztuk, ale to wszystko zależy od rozmiaru ciastek)
 

-150g miękkiego masła

-1 szklanka brązowego cukru

-1/2 szklanki białego cukru

-2 jajka

-1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

-1 łyżeczka proszku do pieczenia

-1/2 łyżeczki sody

-1/4 łyżeczki soli

-1 ¾ szklanki mąki pszennej

-1 szklanka posiekanej czekolady

-8 posiekanych krówek

-1 szklanka posiekanych rodzynek

-starta skórka z jednej pomarańczy

 

1.Nagrzać piekarnik do 180 stopni C.

 

2.Wymieszać masło, oba cukry i skórkę pomarańczową na pulchną masę.

 

Ciastka z rodzynkami...1aCiastka z rodzynkami...2b

 

3.Dodać jajka i ekstrakt waniliowy, wymieszać, aż się wszystko się połączy.

 

Ciastka z rodzynkami...3aCiastka z rodzynkami...3b

 

4.Wymieszać w misce trzepaczką mąkę, sól, proszek do pieczenia i sodę.

 

Ciastka z rodzynkami...4

 

5.Dodać do masy maślanej mąkę z dodatkami, wymieszać do momentu, aż się połączy. 

 

Ciastka z rodzynkami...5aCiastka z rodzynkami...5b

 

6.Posiekać rodzynki, czekoladę i krówki. Aby krówki się nie kleiły, należy je obtoczyć delikatnie w mące. Następnie wymieszać rodzynki, czekoladę i krówki razem w misce, a potem dodać do ciasta i delikatnie wymieszać.

 

Ciastka z rodzynkami...6aCiastka z rodzynkami...6bCiastka z rodzynkami...6cCiastka z rodzynkami...6d

 

7.Nakładać ciastka na blachę i piec ok. 15 minut, aż brzegi będą rumiane. Krówka niestety wypływa i trochę się karmelizuje, ale mi to osobiście nie przeszkadza.

 

Ciastka z rodzynkami...7aCiastka z rodzynkami...7b

Ciastka z rodzynkami...7c

Smacznego!

Komentarze :

Dodaj komentarze :




Wszystkie komentarze podlegają moderacji. Administratorzy zastrzegają sobie prawo do usuwania lub nie publikowania komentarzy wulgarnych, obraźliwych czy rasistowskich – TROLLOWANIE bezwzględnie zabronione.