Cookieshunter.com - Ciacho dnia

Ciacha dnia! Mniam, mniam ...

Ciastka z rodzynkami, czekoladą i krówkamiCiastka z rodzynkami, czekoladą i krówkami

Dodaj do ...

Newsletter

Cookieshunter.com - kolorowanka dla najmłodszych

Kiedy Ty pieczesz, maluch koloruje

Cookieshunter.com - kolorowanka dla najmłodszych

Pobierz kolorowankę dla Swojej pociechy.

Cookieshunter.com - Najnowsze przepisy1. Kruche ciasteczka STAR WARS
2. Krem czekoladowy z kaszy jaglanej
3. Muffinki czekoladowo-buraczane
4. Bułeczki drożdżowe babci Heli
5. Szybkie lody waniliowe
Cookieshunter.com - Najczęściej czytane przepisy1. Pancakes
2. Muffinki czekoladowe
3. Masło orzechowe
4. Fajne baby!
5. Rogaliki drożdżowe
Cookieshunter.com - Najczęściej komentowane przepisy 1. Nowa kolekcja o dekorowaniu ciast i ciasteczek (1237)
2. Pancakes (120)
3. Muffinki czekoladowe (54)
4. Muffinki czekoladowe z cukinia (36)
5. Babeczki marchewkowe (24)
Durszlak.plMikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Muffinki z borówkami i brzoskwiniami

Data publikacji : 2013-08-31 21:57 | Komentarze : 0

Po niezamierzonej wakacyjnej przerwie wracam z przepisem na boskie muffinki. Są naprawdę rewelacyjne. Kilka razy widziałam już przepisy z wykorzystaniem borówek i brzoskwiń, ale jakoś tak nie byłam do tego przekonana. Do czasu. Postanowiłam zaadaptować stary przepis na muffinki z owocami i efekt mnie powalił. Muffinki są bardzo owocowe i przepyszne! Gorąco polecam.
 

Składniki: na około 15 muffinek

-3 szklanki mąki pszennej

-1 łyżeczka sody

-2 łyżeczki proszku do pieczenia

-szczypta soli

-1 szklanka białego cukru

-3/4 szklanki oleju

-2 jajka

-1 szklanka jogurtu naturalnego

-1 ½ szklanki borówek amerykańskich

-1 szklanka pokrojonych brzoskwiń

-skórka starta z jednej cytryny (około 1 łyżeczki)

-cukier brązowy do posypania

 

1.W dużej misce wymieszać razem mąkę, sól, sodę i proszek do pieczenia.

 

1

 

2.W drugiej misce wymieszać jogurt, jajka, olej, startą skórkę cytrynową i cukier.

 

2a2b

 

3.Wymieszać lekko suche składniki z mokrymi. Dodać pokrojone w kostkę brzoskwinie i borówki. Wymieszać wszystko razem aż znikną z widoku suche składniki.

 

3a3b

3c3d

 

4.Nakładaać ciasto na ¾ wysokości foremki. Wierzch można ozdobić kawałkami brzoskwini lub posypać brązowym cukrem.

 

4a4b

4c4d

 

5.Piec 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C.

 

5a5b

5c5d

baner1

Smacznego!

Komentarze :

Dodaj komentarze :




Wszystkie komentarze podlegają moderacji. Administratorzy zastrzegają sobie prawo do usuwania lub nie publikowania komentarzy wulgarnych, obraźliwych czy rasistowskich – TROLLOWANIE bezwzględnie zabronione.