Muffinki czekoladowe z nadzieniem sernikowym

Już od dawna myślałam, aby zrobić muffinkową wersję czekoladowo-sernikowego ciasta jakim jest zebra. W końcu się za to za brałam i muszę powiedzieć, że muffinki wyszły przepyszne. Masę serową zrobiłam według własnych proporcji, a ciasto czekoladowe według sprawdzonego przepisu na muffinki czekoladowe. Muffinek wychodzi około 16 sztuk.

Ciasto czekoladowe według tego przepisu

Masa sernikowa

Składniki:

-2 szklanki sera twarogowego mielonego

-1 jajko

-2 łyżki suchego budyniu waniliowego

-1/2 szklanki cukru pudru przesianego

-1 łyżka oleju

1.Przygotować ciasto czekoladowe.

2.Wszystkie składniki na masę serową wymieszać na gładko.

3.Do papilotek nałozyć po 1 łyżce ciasta czekoladowego.

4.Na ciasto czekoladowe nałożyć dużą łyżeczkę masy serowej i przykryć ją łyżką ciasta czekoladowego.

5.Muffinki piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około 20 minut.

Smacznego!