
Kiedy Ty pieczesz, maluch koloruje

Pobierz kolorowankę dla Swojej pociechy.

2. Krem czekoladowy z kaszy jaglanej
3. Muffinki czekoladowo-buraczane
4. Bułeczki drożdżowe babci Heli
5. Szybkie lody waniliowe

2. Muffinki czekoladowe
3. Masło orzechowe
4. Fajne baby!
5. Rogaliki drożdżowe

2. Pancakes (123)
3. Muffinki czekoladowe (55)
4. Muffinki czekoladowe z cukinia (45)
5. Babeczki marchewkowe (24)
Muffinki z borówkami i brzoskwiniami
Po niezamierzonej wakacyjnej przerwie wracam z przepisem na boskie muffinki. Są naprawdę rewelacyjne. Kilka razy widziałam już przepisy z wykorzystaniem borówek i brzoskwiń, ale jakoś tak nie byłam do tego przekonana. Do czasu. Postanowiłam zaadaptować stary przepis na muffinki z owocami i efekt mnie powalił. Muffinki są bardzo owocowe i przepyszne! Gorąco polecam.
Składniki: na około 15 muffinek
-3 szklanki mąki pszennej
-1 łyżeczka sody
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-szczypta soli
-1 szklanka białego cukru
-3/4 szklanki oleju
-2 jajka
-1 szklanka jogurtu naturalnego
-1 ½ szklanki borówek amerykańskich
-1 szklanka pokrojonych brzoskwiń
-skórka starta z jednej cytryny (około 1 łyżeczki)
-cukier brązowy do posypania
1.W dużej misce wymieszać razem mąkę, sól, sodę i proszek do pieczenia.
2.W drugiej misce wymieszać jogurt, jajka, olej, startą skórkę cytrynową i cukier.
3.Wymieszać lekko suche składniki z mokrymi. Dodać pokrojone w kostkę brzoskwinie i borówki. Wymieszać wszystko razem aż znikną z widoku suche składniki.
4.Nakładaać ciasto na ¾ wysokości foremki. Wierzch można ozdobić kawałkami brzoskwini lub posypać brązowym cukrem.
5.Piec 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C.
Smacznego!
Komentarze :