
Kiedy Ty pieczesz, maluch koloruje

Pobierz kolorowankę dla Swojej pociechy.

2. Krem czekoladowy z kaszy jaglanej
3. Muffinki czekoladowo-buraczane
4. Bułeczki drożdżowe babci Heli
5. Szybkie lody waniliowe

2. Muffinki czekoladowe
3. Masło orzechowe
4. Fajne baby!
5. Rogaliki drożdżowe

2. Pancakes (123)
3. Muffinki czekoladowe (55)
4. Muffinki czekoladowe z cukinia (45)
5. Babeczki marchewkowe (24)
Muffinki jabłkowe z krówką
Muffinki jabłkowe z karmelem już od dawna zaprzątały mi głowę. Próbowałam kilka przepisów, ale żaden mi nie odpowiadał. W końcu zastosowałam lekko zmodyfikowaną recepturę na muffinki dyniowe. Wyszły pyszne. Do każdej z muffinek dodałam pół krówki (można też całą). Dzięki temu cześć babeczki nasiąknięta jest pysznym karmelem. Krówkę należy umieścić między porcje ciasta. Kiedyś próbowałam ją wcisnąć w wyłożone już ciasto, ale po upieczeniu karmel się rozpłynął na wierzchu i lekko spalił. Nie polecam tej metody.
SKŁADNIKI; (na 12 sztuk)
-2 ½ szklanki mąki pszennej
-1 łyżeczka sody
-1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
-1 łyżeczka cynamonu
-szczypta kardamonu (niekoniecznie)
-1/2 szklanki kefiru lub jogurtu naturalnego
-2 jajka
-1/2 szklanki brązowego cukru
-1/2 szklanki białego cukru
-1/2 szklanki oleju
-6 dużych krówek
-1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub łyżka cukru waniliowego(nie koniecznie)
-1 szklanka drobno startego jabłka
1.W dużej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon i kardamon.
2.W mniejszej misce wymieszać jajka, jogurt (kefir), cukier waniliowy (lub ekstrakt waniliowy), olej, cukier brązowy, cukier biały.
3.Zetrzeć jedno duże jabłko na drobnych oczkach (powinno wyjść około szklanki startego jabłka) i dodać do mokrych składników, wymieszać.
4.Suche składniki połączyć z mokrymi i wymieszać tylko do momentu połączenia.
5.Forme na babeczki wyłożyć papilotkami. Do każdej papilotki nałożyć płaska łyżkę ciasta. Na ciasto położyć pół krówki i przykryć ciastem na wysokość ¾ papilotki.
6.Piec około 20 minut w temperaturze 180 stopni C.
Smacznego!
Komentarze :