Czekoladowe szkieletorki

Długo zastanawiałam się jakie ciastka zrobić na Halloween, które będą fajnie wyglądać, a ich wykonanie nie będzie zbyt skomplikowane. Postanowiłam zrobić szkielety piernikowego Ciastka. Pomysł na nie znalazłam na stronie blommi.com, a przepis na ciasto pochodzi z książki Marthy Stewart  COOKIES (pozmieniałam jedynie proporcje składników). Ciastka są bardzo dobre w smaku, takie czekoladowe herbatniki, a szkieletorki bardzo przypadły do gustu dzieciom.
 

SKLADNIKI:

-1 ½ szklanki mąki pszennej

-1/4 szklanka ciemnego kakao

-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

-120g masła

-3/4 szklanki brązowego cukru

-1 jajko

Lukier

-1 szklanka cukru pudru

-1 ½ łyżki gorącej wody

1.Wymieszać mąkę, kakao i proszek.

2.Ubić masło z cukrem na puszystą masę.  Następnie dodać jajko i wymieszać.

3.Do masy maślanej dodać mieszankę mąki i kakao. Ciasto dokładnie zagnieść.

4.Podsypując delikatnie mąką rozwałkować ciasto na grubość 2 milimetrów. Do wycinania używać foremki w kształcie piernikowego ludzika. Ja zrobiłam także takiego dziwnego nietoperza.

5.Ciastka piec w temperaturze 180 stopni C przez około 7 minut.

6.Kiedy ciastka ostygną dekorować je lukrem (cukier puder i wodę ucierać przez chwilę łyżką, aż znikną grudki) i pozostawić do wystygnięcia. Do dekorowania używałam specjalnej butelki.

Smacznego!

Komentarze :

matleen (2015-02-08 02:45:58)
Wyglądają fantastycznie. Pozdrawiam Zapraszam do mnie http://slodkieokruszki.blox.pl